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Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

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Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

Vila Santa Trincadeira 2011

JPR Trincadeira.jpg

 

Falar de vinhos alentejanos é falar, indubitavelmente, de João Portugal Ramos. Com mais de 25 anos de experiência na arte de produzir (bom) vinho, é um nome de referência não só dos vinhos Alentejanos como também a nível nacional, como prova a sua expansão para vinhos do Douro. Mas foi só a partir de 1997 que começou a produzir em nome próprio, depois de inúmeras participações em outras adegas e cooperativas como as da Vidigueira, Reguengos de Monsaraz e Portalegre.

A Adega Vila Santa colocou Estremoz no mapa dos grandes vinhos Portugueses, dando hoje o nome a um dos mais emblemáticos vinhos Alentejanos que lá se produzem (começou por ser comercializado com o nome do produtor, tendo sido efetuado a mudança de nome neste novo século) e, anos após ano, com uma consistência assinalável.

 

Notas de Prova: 

 

Rolha em bom estado, molhada na base e com penetração.

 

Vinho de cor escura, denso, mostra-se no nariz com notas bem delineadas de pimento vermelho e frutos vermelhos. No palato, surge um vinho em grande forma: redondo, volumoso, encorpado, é um vinho que enche a boca a cada trago, com notas especiadas, tabaco e cacau.

Vinho altamente gastronómico, que termina longo e persistente.

 

Um daqueles vinhos que exprime perfeitamente o seu terroir, o que é um vinho alentejano, a sua alma. 

 

 

Classificação Pessoal : 17,0 valores

 

 

RegiãoAlentejo
Tipo de VinhoTinto
Ano2011
ProdutorJoão Portugal Ramos
CastasTrincadeira (100%)
Teor Alcoólico14,00 %
ConsumoBeber

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