Pássaros Escolha 2017

Notas de Prova : 

Rolha em excelente estado, natural.

Bonita cor cítrica, amarela pálida. Nariz vibrante com muito bons apontamentos de fruta (laranja, limão e pêssego) e um floral muito, muito elegante.

Na boca, mostra-se um vinho elegante, fino e delicado, com bom volume. Fresco, muito mineral, numa conjugação perfeitas das castas que o compõem: por um lado, o alvarinho que confere ao vinho corpo e uma boa estrutura; Do outro, o loureiro a conferir frescura e mineralidade. Notas bem definidas de citrinos, pêssego e pêra.

Termina médio, com bom comprimento e muito sabor.

Mais uma prova que se há coisa que anselmo Mendes não consegue fazer, é um mau vinho. Aliás, nem um mediano.

Classificação Pessoal : 16,5 valores