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Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

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Post Scriptum 2015

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Não tendo a notoriedade que o seu "parente " Chryseia tem, este Post Scriptum apresenta contudo traços muito semelhantes a um preço muito atraente. Produzido a partir de uvas de duas das mais emblemáticas quintas do Douro (Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz), o Post Scritpum é um vinho que se encontra pronto a consumir, mas que beneficiará de mais alguns anos em cave.

 

Notas de Prova :

 

Rolha em excelente estado, molhada apenas na base. Laivos violetas, no aroma surge com notas de fruta preta e toque amadeirado. Na boca, mostra-se um vinho pronto a beber, bem equilibrado, boa acidez e fresco, de taninos aveludados e boa intensidade. Altamente gastronómico, poderá acompanhar tanto pratos de carne vermelha como de peixe, sem nunca desiludir.

 

Termina médio - longo, com persistência.

 

Classificação Pessoal : 16,5 valores

 

 

Região

Douro
Tipo de vinhoTinto
Ano2015
ProdutorPrats & Symington
CastasTouriga Nacional, Touriga frnca
Teor Alcoólico13,50 %
ConsumoBeber / Guardar por um período de 5 anos

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