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Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

QUINTA DO ESPÍRITO SANTO Reserva Tinto 2012

Quinta Espírito Santo Reserva 2012 (1).JPG

 Um dos vinhos com garantia de qualidade a baixo preço é este Quinta do Espírito Santo Reserva 2012. Um tinto poderoso, bastante expressivo, muito bem construído.

 

A este preço, é difícil de resistir.

 

Notas de Prova:

 

Rolha em excelente estado, molhada apenas na base. 

 

De cor púrpura carregada e com grande concentração de cor, apresenta um nariz bastante pujante, com frutas pretas, violetas, especiaria e compota. 

 

Na boca, a confirmação que estamos perante um tinto cheio de vida, raçudo, com taninos e uma acidez muito expressivas. Grande estrutura de boca, é um tinto encorpado e musculado, quase austero, que está construído camada após camada com notas de baunilha, canela, frutos vermelhos e especiaria. Mastigável, pede bons pratos de carne vermelha à mesa para melhor se poder expressar.

Para beber desde já ou para guardar em cave por um bom par de anos. Com tanta vida na garrafa, mal não lhe fará.

 

Termina longo, com bastante persistência, cheio de vida.

 

Classificação Pessoal : 16,5 valores

 

ProdutorCasa Santos Lima
RegiãoLisboa
Tipo de VinhoTinto
Ano2012
Castas Tinta Roriz, Castelão, Syrah, Touriga Nacional
Teor Alcoólico15,00 %
ConsumoBeber / Guardar

LADEIRA DA SANTA Grande Reserva Tinto 2011

LADEIRA DA SANTA GR Tinto 2011 (1).JPG

Notas de Prova:

 

Rolha em excelente estado, molhada apenas na base.

 

Apresenta no copo uma cor púrpura sedutora, com um nariz bastante expressivo de aromas de frutos do bosque macerados.

 

Na boca, mostra-se um vinho bem elaborado, macio, com taninos muito bem polidos, com boas notas de chocolate e especiaria, fruto do estágio em barrica de carvalho francês. É um vinho que se bebe com prazer, muito bem estruturado e com um final de boca prolongado.

 

Uma boa surpresa, produto de uma região que por vezes cai no meu esquecimento mas que com este vinho me faz recordar que Dão é uma região com grandes vinhos, que merece um olhar muito mais atento. E que 2011, foi mesmo um ano de excepção.

 

 

Classificação Pessoal : 17,0 valores

 

ProdutorLadeira da Santa
RegiãoDão
Tipo de VinhoTinto
Ano2011
CastasTouriga Nacional e Alfrocheiro
Teor Alcoólico     13,50 %
ConsumoBeber / Guardar

VALE DO BOMFIM Tinto 2014

Vale do Bomfim 2014 (1).jpg

 Não me recordo da quantidade de vezes que passei por este vinho sem nunca o ter trazido para realizar uma prova. Foram algumas, sempre uma promessa adiada, mas que recentemente decidi realizar. 

Desconhecia em absoluto este vinho, da Symington Family Estates, embora o selo do seu produtor me assegurasse desde logo qualidade inequívoca.

E assim parti, para mais uma boa descoberta.

 

Notas de Prova:

 

Rolha em excelente estado, molhada na base e sem progressão.

 

Nariz bastante expressivo de frutos silvestres, com toque de fumado envolvente bem enquadrado.

 

Na boca, mostra-se um tinto carnudo, com taninos firmes. Especiado, com traço vegetal, fumado e toque de madeira, é um tinto que se bebe com prazer, mas que pede um bom prato a acompanhar de modo a poder brilhar.

 

Termina longo, bastante persistente, com travo ligeiramente seco.

 

Classificação Pessoal : 16,0 valores

 

 

ProdutorSymington Family Estates
RegiãoDouro
Tipo de VinhoTinto
Ano2014
CastasTouriga Franca, Touriga Nacional e mistura de castas durienses
Teor Alcoólico     14,00 %
ConsumoBeber

QUINTA DO PESSEGUEIRO Tinto 2014

Quinta do Pessegueiro 2014 (1) (1).jpg

 Um dos vinhos que mais curiosidade me vinha a suscitar, desde à algum tempo a esta parte, era precisamente este QUINTA DO PESSEGUEIRO Tinto 2014. Recentemente premiado no concurso anual da prestigiada revista DECANTER com medalha de platina e 95 pontos de pontuação, é um vinho que se tem vindo a afirmar no panorama nacional e internacional, com grande consistência ao longo dos anos e que promete vir ainda dar a falar.

Para isso, Roger Zannier conta com o enólogo João Nicolau de Almeida, neto de Fernando Nicolau de Almeida, lendário criador do mítico Barca Velha.

 

“o objectivo é fazer aqui um dos melhores vinhos do Douro".

 

Depois desta prova, tudo o que posso dizer é: estão decididamente no bom caminho para o fazer.

 

 

 

 

Notas de Prova :

 

Rolha em bom estado, com ligeira progressão.

Nariz francamente sedutor, com notas de frutos vermelhos e especiaria.

Na boca...um pecado! Notas de fruta madura, frutos vermelhos, especiaria, ligeiramente mentoladas. Com os seus taninos correctos, é um tinto directo, franco e muito envolvente, desde o primeiro momento até à última gota.

Termina longo, persistente, cheio de vida e com a promessa de evoluir com o tempo.

 

Classificação Pessoal : 17,5 valores

 

 

ProdutorRoger Zannier
RegiãoDouro
TipoTinto
Ano2014
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas de várias castas
Teor Alcoólico     14,00 %
ConsumoBeber / Guardar por um período até 5 anos

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