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Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

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Prova de Vinhos QUINTA DOS MURÇAS / ESPORÃO

Prova de vinhos da Quinta dos Murças, na garrafeira Dom Vinho (Coimbra), com o enólogo José Luís Moreira da Silva, enólogo residente na Quinta dos Murças/Esporão.

 

Vinhos provados:

Quinta dos Murças Minas Tinto 2015
Quinta dos Murças Margem Tinto 2015
Quinta dos Murças Reserva Tinto 2011
Quinta dos Murças Vinhas Velhas 47 2012

 

  • QUINTA DOS MURÇAS MINAS Tinto 2015

 

Quinta Dos Murças Minas 2015 (2).jpg

 Este vinho provém das vinhas mais expostas ao sol, com orientação a sul, que proporciona uma maior concentração nas uvas.


Vinhas verticais, biológica, pisadas a pé, numa vinha com cinco minas de água, baptizando este novo vinho da Quinta dos Murças.

 

Notas de Prova:

Cor rubi violeta, com muito boas notas florais, algum vegetal, balsâmico. Excelente acidez, muito boa frescura, é um tinto com taninos firmes, bem desenhados, num tinto bem estruturado.

Termina longo, persistente!

 

Classificação Pessoal : 16,5 valores

 

 

 

 

 

 

 

  • QUINTA DOS MURÇAS MARGEM Tinto 2015

 

 

Este vinhQuinta Dos Murças Margem.jpgo provém das vinhas mais próxima da margem do Rio Douro. Dada a sua baixa altitude e grande exposição solar, as uvas desta vinha apresentam-se com grande concentração e uma maior maturação.

 

Notas de Prova :

 

Excelente cor rubi violeta, excelente aroma a frutos pretos maduros, ligeiramente especiado.

Vinho com grande concentração de sabor a fruta madura, taninos bem envolvidos, bem

presentes, com uma acidez acima da média.

Não engana este novo vinho da Quinta dos Murças: já é um vinho de grande categoria, tendo tudo para crescer em garrafa nos próximos 5 a 10 anos.

 

Classificação Pessoal : 17,5 valores

 

 

 

 

 

 

  • QUINTA DOS MURÇAS RESERVA Tinto 2011

 

Num ano de referência pQuinta Dos Murças Reserva 2011 (1).jpgara os vinhos do Douro, este Reserva não deixa ninguém indiferente, tanto pelo seu estilo mais clássico, como pela sua opulência no copo.

 

Notas de Prova :

Excelente cor rubi violeta, em tudo semelhante ao Margem. No nariz, fruta preta madura, notas balsâmicas, especiaria e traços de madeira, fruto do seu estágio mais prolongado em barricas velhas.

É um tinto concentrado, opulento, com muito boa acidez e volume de boca. Taninos bem presentes, para fazer crescer e durar este tinto nos próximos anos!

Termina muito longo, persistente e com muito sabor!

 

Classificação Pessoal : 18,0 valores

 

 

 

 

 

 

 

 

  • QUINTA DOS MURÇAS VV47 2012

 

Quinta Dos Murças VV47 2012 (1).jpg

 Notas de Prova :

Este VV47 é um daqueles tintos que só podemos desejar que nunca acabe a garrafa. Excelente cor violeta, aroma a fruta madura, balsâmico, especiado. Tudo muito bem conjugado e envolvente, com taninos muito elegantes, boa acidez e um final muito longo, persistente e com prazer.

Que vinho!

 

Classificação Pessoal : 18,5 valores

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fiquei deliciado com todos estes vinhos, com o perfil que se está a traçar na Quinta dos Murças, para vinhos mais frescos, com excelente acidez e que permitam ao consumidor não só uma prova imediata com prazer, mas também guardar com toda a segurança algumas garrafinhas em cave e avaliar a sua evolução em garrafa.

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