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Wines & Whispers

Um blog para quem, como eu, procura descobrir, entender e partilhar as histórias que uma garrafa de vinho tem para contar.

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CRASTO Tinto 2015

Crasto Tinto 2015.JPG

 Localizada em Sabrosa, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto é um dos ícones do Douro com os seus vinhos excepcionais e cheios de carácter, enquadrada numa paisagem em pleno Douro Vinhateiro, Património da Humanidade.

Com um património de 130 hectares, dos quais 70 hectares encontram-se plantados com vinha, oferece um vasto conjunto de programas para visitar a Quinta e todo o património envolvente, que vão desde visita às vinhas e à cave, passando pela indispensável prova de vinhos, até passeios de barco de cortar a respiração pelo Rio Douro.

A unidade dispõe ainda de uma das piscinas mais bonitas do mundo, com um enquadramento único, de autoria do Arquitecto Eduardo Souto de Moura, que é já um postal de visita da região por todo o mundo.

 

Notas de Prova :

 

Rolha em excelente estado, molhada apenas na base. Apresenta-se no copo com cor granada a violeta bastante carregada e concentrada, com excelente nariz a frutos maduros.

 

IMG_2784.JPG

 Na boca, prova cheio de sabor. Frutos silvestres maduros, taninos bem redondos , é um tinto fresquíssimo e encorpado, sedoso e untuoso. De textura muito fina, muito sedutor, está ainda muito jovem e tem pela sua frente um longo caminho de maturação em garrafa, pelo que não deixe de guardar algumas em cave e tesmunhar a evolução ao longo dos próximos anos de um dos tintos mais emblemáticos e carismátics do Douro.

 

Termina longo e muito elegante.

 

Classificação Pessoal : 16,5 valores

 

Região Douro
Tipo de Vinho Tinto
Ano 2015
Produtor Quinta do Crasto
Castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca
Teor Alcoólico 13,5%
Consumo Beber / Guardar

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